好料理

花椒 幹辣椒 全部分類

辣嗆絲瓜
辣
絲瓜,幹辣椒,蔥花,鹽
綜合評分 8.1
家常糖醋蓮白
糖醋
蓮白,幹辣椒,姜，蒜,白砂糖,香醋
綜合評分 8.7
乾煸菜花
家常菜
菜花,豬肉丁,青椒,紅椒,幹辣椒,蔥,蒜,姜,生抽,鹽
綜合評分 9.4
Arrabiata——香辣茄醬（憤怒醬料）意麪
醬
幹番茄,幹辣椒,幹牛至葉,特級初榨橄欖油（extra virgin）,橄欖油,香芹（平葉）,帕瑪森乳酪
綜合評分 9.9
【頭媽廚房45】路邊小吃——五香鴨架
小吃
鴨鎖骨,生薑,大蒜,大蔥,小蔥,八角,花椒,幹辣椒,料酒,冰糖,醬油
綜合評分 7.7
菜鳥的大菜——水煮肉（附萬能水煮湯底)
快手菜
豬肉,豆芽,海鮮菇,酒,生抽,鹽,黑胡椒粉（可有可無）,澱粉,花椒,幹辣椒,生薑,蔥,香葉,八角,桂皮,郫縣豆瓣醬（水煮紅湯底必備材料）,水/湯/水加濃湯寶,如果加水的話請再加生抽和雞精
綜合評分 7.7
家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用
快手菜
雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒（可不用）,蔥,姜,蒜
綜合評分 9.3
幹鍋包菜
快手菜
包菜,蒜末,幹辣椒,花椒,食用油,醬油,醋,糖,鹽
綜合評分 8.3
幹鍋包菜
快手菜
包菜,蒜末,幹辣椒,花椒,食用油,醬油,醋,糖,鹽
綜合評分 7.0
裏脊肉土豆乾鍋
幹鍋
裏脊肉,土豆,洋蔥,幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,八角,姜
綜合評分 9.1